Тминная поливка Закарпатье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тминная поливка Закарпатье

1. Говядина - 250 гр.
2. Лук репчатый - 50 гр.
3. Масло сливочное - 100 гр.
4. Мука - 50 гр.
5. Тмин - 20 гр.
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тминная поливка Закарпатье

1. Этап

Мясо порежьте на кусочки, залейте водой и варите до готовности 1-1,5 часа.

2. Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле, добавьте муку и готовьте еще минуту. Тмин растереть в ступке.

3. Этап

К мясу добавьте лук, тмин и соль по вкусу, варите еще 10 минут.

4. Этап

Подавайте тминную поливку с гренками.