Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в горчичном соусе
Как вкусно приготовить - Курица в горчичном соусе
1. Этап
Растопите сливочное масло с оливковым на сковороде. Курицу вымыть и хорошо вытереть, обжарьте до золотистой корочки со всех сторон. Выложите в форму с бортиками для выпечки, приправьте немного солью и специями.
2. Этап
Грибы с чесноком нарежьте крупно и обжарьте на сковороде после мяса. После обжаривания чеснок выбросить.
3. Этап
Затем влейте вино, добавьте бульон (любой какой есть), горчицу, сливки.
4. Этап
Доведите соус до кипения и готовьте 15 минут, он должен немного загустеть, приправьте по вкусу. Залейте соусом курицу и если нужно еще приправьте. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
5. Этап
Курица в горчичном соусе готова, подавайте с картофельным гарниром.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
