Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина по-строгановски
Как вкусно приготовить - Свинина по-строгановски
1. Этап
В сковороде с высокими бортиками обжарить нарезанные лук и грибы около 10 минут.
2. Этап
Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Этап
Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса примерно 30 минут.
4. Этап
Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Этап
Подавать свинину по-строгановски с грибами с любым гарниром.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
