Ингредиенты для - Свинина по-строгановски
Как вкусно приготовить - Свинина по-строгановски
1 . Этап
В сковороде с высокими бортиками обжарить нарезанные лук и грибы около 10 минут.
2 . Этап
Добавить нарезанное брусочками мясо.
3 . Этап
Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса примерно 30 минут.
4 . Этап
Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5 . Этап
Подавать свинину по-строгановски с грибами с любым гарниром.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
4
Суп со свининой без картошки
1. рецепт предельно прост - мясо бросаем в воду и отва...
Салат Мухомор
Это всё, что нам понадобится. Первым делом ставим вари...
Ленивые голубцы
Мелко нарезать одну луковицу, натереть на мелкой терке...
Сырно-луковый пирог
Мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле....
Кабачковая икра
Все овощи прокрутить через мясорубку. В полученную мас...
Фаршированные овощи Ассорти
Лук и морковь почистим и помоем, морковь натрем на кру...
Тыква, запеченная с гречкой и грибами
Итак, на смеси растительного и сливочного масла обжари...
Чесночные стрелки Под грибы
Стрелки помыть и обсушить. Обрезать "бутончик" с семен...
Сабджи
Овощи помыть и почистить. Нарезать ровными не крупными...
Ленивые вареники в томатном соусе
Для начала делаем тесто. Смешиваем творог, яйцо и муку...
Шашлык из свинины с красной смородиной
1. Свинину нарезать, выложить в чашку, лук нарезать по...
Рулет из свиного сала
Сало со шкуркой, чистим, моем. После чего раскладываем...