Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба Tacos
Как вкусно приготовить - Рыба Tacos
1. Этап
В большой миске смешайте муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Смешайте яйцо и пиво, а затем быстро размешать в смеси муки.
2. Этап
Для соуса: смешать йогурт и майонез. Постепенно добавляйте сок лайма. Смешать халапеньо с каперсами, орегано, тмином, укропом и перцем. Нагреть масло в фритюрнице до 190 градусов. Нашинкуйте капусту.
3. Этап
Рыбу нарезать на средние кусочки, обвалять в муке, окуните в пивном кляре, и обжарить до хрустящей корочки и золотистого цвета. Разложите рыбу на бумажных полотенцах. Слегка обжарить лепешки.
4. Этап
Выложите рыбу Tacos на лепешки, затем капусту и халапеньо с каперсами, все это перемазать соусом. Украсить петрушкой.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
