Name: Запеканка из цветной капусты и курицы
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: Капуста цветная - 600 гр.; Куриное филе - 300 гр.; Сыр твердый - 200 гр.; Яйцо куриное - 3 шт.; Чеснок - 2 зубка; Сливки 10% - 1 ст.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 5 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеканка из цветной капусты и курицы

1. Капуста цветная - 600 гр.

2. Куриное филе - 300 гр.

3. Сыр твердый - 200 гр.

4. Яйцо куриное - 3 шт.

5. Чеснок - 2 зубка

6. Сливки 10% - 1 ст.

7. Перец черный - по вкусу

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка из цветной капусты и курицы

1. Этап

Цветную капусту промойте, разберите на соцветия, отварите в подсоленной кипящей воде около 3 минут. Затем откиньте дуршлаг чтобы стекла вся вода. Затем выложите капусту в высокую форму немного смазанную маслом.

2. Этап

Куриное филе нарежьте кубиками или соломкой. Обжарьте до легкой румяности на небольшом количестве растительного масла.

1. Этап. Запеканка из цветной капусты и курицы: Куриное филе нарежьте кубиками или соломкой. Обжарьте до легкой румяности на небольшом количестве растительного масла.

3. Этап

Мясо выложите на капусту, немного посолите и поперчите.

4. Этап

Яйца взбейте, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошо перемешайте до однородности.

1. Этап. Запеканка из цветной капусты и курицы: Яйца взбейте, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошо перемешайте до однородности.

5. Этап

Влейте заливку в форму для запекания, готовьте в разогретой духовке при 180 градусах 35 минут.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Запеканка из цветной капусты и курицы очень сытная, вкусная, нежная и ароматная. Готовить такую запеканку довольно просто и быстро, такое блюдо отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Добавляйте по вкусу ваши любимые специи, сыр тоже можете использовать по вашему вкусу. Вместо сливок можете использовать не жирную сметану или молоко, по желанию также добавьте немного лука и зелени.