Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Кальмары с шампиньонами
1. Этап
Кальмары помыть и нарезать кольцами.
2. Этап
Грибы почистить и нарезать пластинками. Лук порезать полукольцами.
3. Этап
Сначала жарим лук около 2 мин и добавляем к нему грибы, держим на огне примерно 5 мин., затем добавляем муку.
4. Этап
Положить в сковороду кольца кальмаров и залить вином и лимонным соком, добавить соль с перцем и тушить под крышкой 3 минуты после того как закипит.
5. Этап
Снять с огня и добавить зелень. Накрыть крышкой и дать постоять несколько минут.
