Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки в горгонзоле
Как вкусно приготовить - Креветки в горгонзоле
1. Этап
Расплавить на сковороде сливочное масло, чуть обжарить на нем креветки. Посолить, поперчить, добавить мелко нарубленный чеснок, жарить еще полминуты.
2. Этап
Влить в сковороду вино и когда оно выпарится влейте сливки. Когда сливки станут густеть, кинуть туда же наломанный небольшими кусками сыр. Как только сыр расплавится и обволочет креветки, снять с огня и переложить вместе с получившимся соусом в глубокую тарелку.
3. Этап
Разрезать треть багета на длинные четвертины, обжарить их на сковороде-гриле и подавать с креветками.
