Name: Вареники с черешней
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Черешня - 500 гр.; Масло сливочное - 20 гр.; Соль - 1/2 ч. л.; Вода - 0.75 мл.; Молоко - 0.75 мл.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 3 ст.; Сахар - 4 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вареники с черешней

1. Черешня - 500 гр.

2. Масло сливочное - 20 гр.

3. Соль - 1/2 ч. л.

4. Вода - 0.75 мл.

5. Молоко - 0.75 мл.

6. Яйцо куриное - 1 шт.

7. Мука - 3 ст.

8. Сахар - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Вареники с черешней

1. Этап

Черешню промойте, удалите косточки и добавьте сахар, хорошо перемешайте и оставьте на пол часа чтобы выделился сок.

2. Этап

Муку просейте в миску, сделайте углубление и разбейте яйцо, добавьте соль, влейте воду и молоко, а также добавьте растопленное сливочное масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте отдохнуть на 15 минут.

1. Этап. Вареники с черешней: Муку просейте в миску, сделайте углубление и разбейте яйцо, добавьте соль, влейте воду и молоко, а также добавьте растопленное сливочное масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте отдохнуть на 15 минут.

3. Этап

Из черешни слейте сок. Тесто раскатайте пластом, разложите черешенки на одну часть теста.

4. Этап

Накройте сверху второй частью теста и нарежьте специальным валиком, а также можете нарезать обычным ножом и после слепить края или же делать вареники удобным для Вас способом.

1. Этап. Вареники с черешней: Накройте сверху второй частью теста и нарежьте специальным валиком, а также можете нарезать обычным ножом и после слепить края или же делать вареники удобным для Вас способом.

5. Этап

Вскипятите 3 л. воды, немного посолите, доведите до кипения и опустите готовые вареники. Варите после повторного закипания 4 минуты.

1. Этап. Вареники с черешней: Вскипятите 3 л. воды, немного посолите, доведите до кипения и опустите готовые вареники. Варите после повторного закипания 4 минуты.

6. Этап

Слейте воду и перемажьте вареники сливочным маслом, подавайте со сметаной.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Вареники с черешней очень вкусные, сочные, ароматные и сытные, подавать можно готовые вареники посыпав дополнительно сахаром или со сметаной. По этому рецепту можете готовить вареники с вишней это блюдо просто наслаждение и для многих вкус из детства. Тесто можете готовить по вашему любимому и проверенном рецепту.