Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра из тыквы на зиму
Как вкусно приготовить - Икра из тыквы на зиму
1. Этап
Все овощи очистите и прокрутите все по отдельности через мясорубку. Лук обжарьте до мягкости на растительном масле.
2. Этап
К луку добавьте морковь и обжарьте в течении 5 минут.
3. Этап
Затем в сковороду добавьте тыкву и готовьте периодически помешивая 10 минут.
4. Этап
Добавьте помидоры также пропущенные через мясорубку, посолите и поперчите по вкусу. Тушите под крышкой 20 минут на медленном огне.
5. Этап
В конце в икру добавьте измельченный чеснок, уксус и готовьте 5 минут. После икру разложите по стерильным банкам и закрутите. Икра готова.
6. Этап
Икра получается вкусной и ароматной, но все же вкус на любителя, не каждому она может понравится, только истинные любители тыквы оценят это блюдо. Приятного аппетита!!!!
