Сливочный суп с лососем и креветками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливочный суп с лососем и креветками

1. Филе лосося - 300 гр.
2. Креветки очищенные - 200 гр.
3. Картофель - 5 шт.
4. Маслины - 100 гр.
5. Лук репчатый - 1 шт.
6. Лимон - 1/2 шт.
7. Сливки 10% - 100 мл.
8. Вода - 2 л.
9. Лук зеленый (перо) - 10 гр.
10. Фенхель - 1 пучок
11. Перец душистый - 4 шт.
12. Лавровый лист - 1 шт.
13. Соль - по вкусу
14. Перец молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сливочный суп с лососем и креветками

1. Этап

Картофель нарежьте кубиками, а лук четверть кольцами. Поставьте вариться вместе с душистым перцем и лавровым листом до готовности картофеля, примерно 15 минут.

1. Этап. Сливочный суп с лососем и креветками: Картофель нарежьте кубиками, а лук четверть кольцами. Поставьте вариться вместе с душистым перцем и лавровым листом до готовности картофеля, примерно 15 минут.

2. Этап

У лосося снимите кожу, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Варите 5 минут.

1. Этап. Сливочный суп с лососем и креветками: У лосося снимите кожу, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Варите 5 минут.

3. Этап

В кастрюлю добавьте креветки, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанные кружочками маслины и варите 2 минуты. В конце добавьте рубленную зелень, накройте крышкой и дайте супу настоятся 10 минут. Подавайте с ломтиками лимона.

1. Этап. Сливочный суп с лососем и креветками: В кастрюлю добавьте креветки, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанные кружочками маслины и варите 2 минуты. В конце добавьте рубленную зелень, накройте крышкой и дайте супу настоятся 10 минут. Подавайте с ломтиками лимона.

4. Этап

Приятного аппетита!!!