Ингредиенты для - Рыбный суп из морского окуня
Как вкусно приготовить - Рыбный суп из морского окуня
1. Этап
Рыбу поместите в кастрюлю и варите со специями до готовности, затем вытащите из бульона что бы она не разварилась. Удалите все окстити оставив только филе.
2. Этап
Картофель, морковь и корень сельдерея нарежьте на кубики и добавьте в кастрюлю. Варите до готовности овощей.
3. Этап
Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу, один натрите на мелкой терке, а остальные нарежьте кубиками.
4. Этап
Добавьте в суп помидоры, сливки, соль и специи по вкусу, варите около 10 минут, затем добавьте рыбу и варите еще минуту, в конце добавьте рубленную зелень.
5. Этап
Подавайте горячим.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Рыбный суп из морского окуня нежный, вкусный и сытный, сливки добавляют супу нежную сливочную нотку которая прекрасно сочетает с кислинкой от помидор и мясом рыбы. Готовить такой суп довольно просто и быстро, для вкуса можно добавить так же сладкий перец и чеснок тогда суп приобретет пикантную и яркую нотку.
