Соус Цацики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Цацики

1. Огурцы - 1 шт.
2. Густой йогурт - 250 гр.
3. Чеснок - 2 зубка
4. Масло оливковое - 1 ч. л.
5. Укроп - 20 гр.
6. Лимонный сок - 2 ч. л.
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус Цацики

1. Этап

Огурец вымойте, снимите кожуру и натрите на мелкой терке. Из огурца отожмите лишнюю жидкость что бы соус не получился жидким.

1. Этап. Соус Цацики: Огурец вымойте, снимите кожуру и натрите на мелкой терке. Из огурца отожмите лишнюю жидкость что бы соус не получился жидким.

2. Этап

Добавьте к огурцу пропущенный через пресс чеснок, зелень мелко порубите.

1. Этап. Соус Цацики: Добавьте к огурцу пропущенный через пресс чеснок, зелень мелко порубите.

3. Этап

Добавьте йогурт, лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей охладите.

1. Этап. Соус Цацики: Добавьте йогурт, лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей охладите.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Соус Цацики со свежего огурца и йогурта получается очень вкусным, легким и свежим. Готовить такой соус очень просто и быстро. Соус цацики прекрасно подходит к любому мясу, жаренной рыбе и овощам, так же его подают просто с хлебом или лавашом. Для приготовления этого соуса используйте натуральный йогурт любой жирности.