Name: Десерт творожный в Щедром окружении
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Хлебцы - 4 шт; Творог - 400 г; Сливки - 4 ст. л.; Шоколад темный - по вкусу; Какао-порошок - 1 ч. л.; Стевия - по вкусу; Сухой завтрак - 1 горст.; Желатин - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Десерт творожный в Щедром окружении

1. Хлебцы - 4 шт

2. Творог - 400 г

3. Сливки - 4 ст. л.

4. Шоколад темный - по вкусу

5. Какао-порошок - 1 ч. л.

6. Стевия - по вкусу

7. Сухой завтрак - 1 горст.

8. Желатин - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Десерт творожный в Щедром окружении

1. Этап

Залить теплым молоком хлебцы ТМ "ЩЕДРЫЕ" особые 5 злаков с семенами льна и ТМ "ЩЕДРЫЕ" многозерновые тонкие. Периодически их переворачивайте, и когда хорошо пропитаются, у меня это случилось примерно через 10 мин., слейте лишнее молоко. Накройте пленкой и дайте им возможность стать эластичными. У меня это произошло где- то через 5 часов их отдыха в холодильнике.

2. Этап

Желатин заливаем 180 мл холодной воды, даем набухнуть 60 мин. Греем на водяной бане до растворения, добавляем отвар стевии. Охлаждаем до 40 гр. Вливаем желатин на творог, при постоянном помешивании. Добавляем сухие завтраки. Я промыла завтраки горячей 50 гр. водой, чтобы что бы они стали помягче. Все перемешиваем.

1. Этап. Десерт творожный в Щедром окружении: Желатин заливаем 180 мл холодной воды, даем набухнуть 60 мин. Греем на водяной бане до растворения, добавляем отвар стевии. Охлаждаем до 40 гр. Вливаем желатин на творог, при постоянном помешивании. Добавляем сухие завтраки. Я промыла завтраки горячей 50 гр. водой, чтобы что бы они стали помягче. Все перемешиваем.

3. Этап

Застилаем форму пленкой и бока внутри обрамляем хлебцами. Размер моей формы небольшой 12.5 Х 4,5 см. Хлебцы ТМ "ЩЕДРЫЕ" особые 9 злаков с семенами льна я разрезала пополам вдоль. Выкладываем в середину творожную смесь.

1. Этап. Десерт творожный в Щедром окружении: Застилаем форму пленкой и бока внутри обрамляем хлебцами. Размер моей формы небольшой 12.5 Х 4,5 см. Хлебцы ТМ

4. Этап

Хлебцы ТМ "ЩЕДРЫЕ" многозерновые тонкие, которые тоже стали эластичными, я разрезала их на геометрические фигуры.

1. Этап. Десерт творожный в Щедром окружении: Хлебцы ТМ

5. Этап

Выкладываем "Щедрыми" тонкими мозаику и дополняем сухими завтраками, слегка придавливаем и те и другие. Накрываем пленкой и убираем в холодильник до полного застывания. Можно на ночь.