Информация о рецепте
Ингредиенты для - Детский супчик
Как вкусно приготовить - Детский супчик
1. Этап
Вымойте порей и нарежьте его небольшими кусочками, выложите в кастрюлю и залейте водой, добавьте брокколи.
2. Этап
Отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, сразу добавьте шпинат и варите на слабом огне 5-10 минут.
3. Этап
Когда все овощи стали мягкими, уберите кастрюлю с огня и оставьте под закрытой крышкой еще на 10-15 минут.
4. Этап
Измельчите суп блендером в однородную консистенцию, посолите и выложите сливочный сыр.
5. Этап
Снова отправьте кастрюлю на огонь и варите еще пару минут. Отставьте кастрюлю в сторону — и можете сразу подавать суп.
