Name: Теплый салат с тыквой и киноа
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Тыква - 150 грамм; Кинза - 60 грамм; Лук красный - 30 грамм; Помидоры - 60 грамм; Грецкие орехи - 15 грамм; Кейл - 15 грамм; Масло оливковое - 2 чайных ложки; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - 1/4 чайных ложки; Паприка молотая - 1/4 чайных ложки; Острый молотый перец - 1/4 чайных ложки; Сухой чеснок гранулированный - 1/4 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Теплый салат с тыквой и киноа

1. Тыква - 150 грамм

2. Кинза - 60 грамм

3. Лук красный - 30 грамм

4. Помидоры - 60 грамм

5. Грецкие орехи - 15 грамм

6. Кейл - 15 грамм

7. Масло оливковое - 2 чайных ложки

8. Соль - по вкусу

9. Черный молотый перец - 1/4 чайных ложки

10. Паприка молотая - 1/4 чайных ложки

11. Острый молотый перец - 1/4 чайных ложки

12. Сухой чеснок гранулированный - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Теплый салат с тыквой и киноа

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Киноа промойте, откиньте на сито. Переложите в кастрюлю с толстым дном и влейте воду. Подсолите и варите около 20-25 минут на небольшом огне под крышкой.

1. Этап. Теплый салат с тыквой и киноа: Киноа промойте, откиньте на сито. Переложите в кастрюлю с толстым дном и влейте воду. Подсолите и варите около 20-25 минут на небольшом огне под крышкой.

3. Этап

Тыкву очистите, удалите семена и нарежьте на кубики среднего размера. Полейте оливковым маслом, добавьте чесночный порошок, острый и черный молотый перец, паприку и соль, все перемешайте. Выложите тыкву в форму для запекания и готовьте в разогретой до 200 градусов духовке до мягкости. Примерно 20-30 минут.

1. Этап. Теплый салат с тыквой и киноа: Тыкву очистите, удалите семена и нарежьте на кубики среднего размера. Полейте оливковым маслом, добавьте чесночный порошок, острый и черный молотый перец, паприку и соль, все перемешайте. Выложите тыкву в форму для запекания и готовьте в разогретой до 200 градусов духовке до мягкости. Примерно 20-30 минут.

4. Этап

Грецкие орехи подсушите в сковороде, затем крупно порубите.

5. Этап

Кейл промойте и обсушите. Отделите жесткий центральный стебель, а листья порвите на мелкие кусочки. Переложите в глубокую миску и полейте оливковым маслом. Руками пожмите, чтобы кейл стал мягче.