Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой
Как вкусно приготовить - Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой
1. Этап
1. Курицу помойте и обсушите. Чеснок нарежьте пластинками.
2. Этап
2. Тушку посолите, поперчите, под кожу положите чеснок.
3. Этап
3. Айву и яблоки нарежьте дольками, удалив семена.
4. Этап
4. В маленькой миске смешайте кориандр, соль, черный перец, мускатный орех, паприку, куркуму. Влейте яблочный уксус, белое сухое вино и оливковое масло. Все тщательно перемешайте.
5. Этап
5. Тушку курицы нафаршируйте айвой и яблоками. Смажьте маринадом.
6. Этап
6. Положите в рукав для запекания и оствьте на ночь.
7. Этап
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа. Приятного аппетита!
