Домляма в мультиварке

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Сало нарезаем кусками и кладем на дно мультиварки.

3. Этап

Добавляем нарезанный лук.

4. Этап

Говядину нарезаем кусками и обваливаем в смеси специй и пряностей, солим и выкладываем следующим слоем.

5. Этап

Добавляем еще немного лука.

6. Этап

Морковь режем кружочками и высыпаем на лук.

7. Этап

Следующим слоем выкладываем кусочки болгарского перца.

8. Этап

Далее, пойдут нарезанные дольками помидоры.

9. Этап

На помидоры кладем кружочками порезанный баклажан.

10. Этап

Далее, посыпаем солью, пряными травами и перцем. Добавляем чеснок.

11. Этап

Накрываем домляму листьями капусты. Готовим в мультиварке. 30 минут жарим, затем, включаем режим тушение на 90 минут.

12. Этап

Домляму подаем горячей, дополнив зеленью. Приятного аппетита!