Информация о рецепте
Ингредиенты для - Драники с сыром и зеленым луком
Как вкусно приготовить - Драники с сыром и зеленым луком
1. Этап
1. Вымойте кабачки, затем натрите на крупной терке. Нарежьте мелко зеленый лук и укроп.
2. Этап
2. Выложите кабачки в сито и посолите, оставьте на 10 минут, а затем отожмите кабачки руками от лишней жидкости.
3. Этап
3. Смешайте кабачки с зеленым луком и укропом, яйцами, солью и перцем, сыром.
4. Этап
4. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к овощам, перемешайте.
5. Этап
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите драники (воспользуйтесь ложкой). Обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.
6. Этап
6. Переложите драники на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
7. Этап
7. Подавайте драники к столу со сметаной, маслом или соусом из творога, сметаны и пропущенного через пресс чеснока.
