Name: Диетические творожные маффины
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Творог обезжиренный - 200 грамм; Кефир обезжиренный - 1 стакан; Мука кукурузная - 5 ст. ложек; Мед - 1-2 ст. ложек; Лимонная цедра - 1 чайная ложка; Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка; Яйцо - 1 штука

Ингредиенты для - Диетические творожные маффины

1. Творог обезжиренный 200 грамм

2. Кефир обезжиренный 1 стакан

3. Мука кукурузная 5 ст. ложек

4. Мед 1-2 ст. ложек

5. Лимонная цедра 1 чайная ложка

6. Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

7. Яйцо 1 штука

Как вкусно приготовить - Диетические творожные маффины

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Тесто для маффинов удобнее замешивать сразу в чаше блендера. Можно смешать ингредиенты и просто в миске, используя силу рук и венчик. Выкладываем в чашу творог, мед, кефир и яйцо.

1. Этап. Диетические творожные маффины: Тесто для маффинов удобнее замешивать сразу в чаше блендера. Можно смешать ингредиенты и просто в миске, используя силу рук и венчик. Выкладываем в чашу творог, мед, кефир и яйцо.

3 . Этап

Взбейте все ингредиенты до однородного состояния. Добавьте муку, разрыхлитель и лимонную цедру.

4 . Этап

Перемешайте все вместе еще раз.

5 . Этап

Заполните готовым тестом формы практически доверху. Тесто почти не поднимется при выпечке. Выпекайте маффины в духовке при температуре 180 градусов около 20-30 минут. Верх должен хорошо зарумяниться и стать плотным.

1. Этап. Диетические творожные маффины: Заполните готовым тестом формы практически доверху. Тесто почти не поднимется при выпечке. Выпекайте маффины в духовке при температуре 180 градусов около 20-30 минут. Верх должен хорошо зарумяниться и стать плотным.

6 . Этап

Диетические творожные маффины готовы. Выпечка очень нежная, по вкусу чем-то напоминает воздушную творожную запеканку. Вкусно и полезно! Приятного аппетита!