Информация о рецепте
Ингредиенты для - Джем из крыжовника с апельсином и лимоном
Как вкусно приготовить - Джем из крыжовника с апельсином и лимоном
1. Этап
Крыжовник помыть, удалить хвостики.
2. Этап
Апельсин почистить, удалить если есть косточки.
3. Этап
Лимон помыть, не чистить, порезать удалив косточки.
4. Этап
Перекручиваем всё на мясорубку.
5. Этап
Засыпаем сахаром, я использовала тростниковый мелкий сахар от Мистраль. Оставляем на 2 часа. Затем варим на медленном огне, снимая появляющуюся пенку, примерно час, смотря какую густоту хотите получить.
6. Этап
Я планирую с этим джемом делать пироги и печенье, поэтому варила чуть больше часа и получился он очень густой.
7. Этап
Джем горячим раскладываем по банкам и закрываем крышками.
