Информация о рецепте
Ингредиенты для - Джем из кураги и ананасов
Как вкусно приготовить - Джем из кураги и ананасов
1. Этап
Слить ананасовый сироп в отдельную чашку. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
2. Этап
Курагу нарезать на четвертинки.
3. Этап
Выложить курагу в кастрюлю, залить ананасовым сиропом (примерно 200 мл) и довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Варить 15 минут, пока курага не станет мягкой.
4. Этап
Выжать сок из лимона.
5. Этап
Мягкую курагу измельчить блендером в пюре.
6. Этап
Добавить к кураге ананасы, лимонный сок и сахар. Довести до кипения и варить на слабом огне, периодически помешивая,35-40 минут, пока джем не загустеет.
7. Этап
Разлить джем по банкам, закрыть крышками. Хранить, как любое варенье. Из данного количества продуктов получается 600-620 мл джема.
