Эфиопский тикил гомен
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Эфиопский тикил гомен

1. Масло оливковое - 6 ст. л.
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 2 шт
4. Капуста белокочанная - 1 шт
5. Картофель - 2 шт
6. Чеснок - 4 зуб.
7. Куркума - 1/2 ч. л.
8. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Эфиопский тикил гомен

1. Этап

В казане разогрейте масло и добавьте лук и морковь Готовьте, помешивая минут 5.

1. Этап. Эфиопский тикил гомен: В казане разогрейте масло и добавьте лук и морковь Готовьте, помешивая минут 5.

2. Этап

Добавьте капусту и готовьте 20 минут, регулярно помешивая до равномерного прогрева, избегая подгорания.

1. Этап. Эфиопский тикил гомен: Добавьте капусту и готовьте 20 минут, регулярно помешивая до равномерного прогрева, избегая подгорания.

3. Этап

Наконец, добавить нарезанный тонкими слайсами картофель, чеснок, соль и куркуму. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут до готовности картофеля и до того, как масло уйдет на дно (что всегда можно проверить).

1. Этап. Эфиопский тикил гомен: Наконец, добавить нарезанный тонкими слайсами картофель, чеснок, соль и куркуму. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут до готовности картофеля и до того, как масло уйдет на дно (что всегда можно проверить).

4. Этап

Разложить по блюдам. Можно подавать Приятного аппетита.

1. Этап. Эфиопский тикил гомен: Разложить по блюдам. Можно подавать Приятного аппетита.