Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фарш на гриле
Как вкусно приготовить - Фарш на гриле
1. Этап
Сначала подготовим все необходимые для готовки ингредиенты.
2. Этап
Хлеб замочите в молоке, потом отожмите. Смешайте фарш, яйцо, специи, измельченную зелень, лук и чеснок. Добавьте хлеб. Перемешайте.
3. Этап
Можно слегка отбить фарш.
4. Этап
Формируем котлетки. В середину каждой положите по кусочку сыра.
5. Этап
Залепите края плотно, чтобы потом сыр не вытек. И выложите на решетку.
6. Этап
Отправляем в духовку жариться, не забудьте поставить противень снизу или поднос, чтобы жир стекал.
7. Этап
Готовим до золотистой корочки, не забудьте котлетки перевернуть. Хорошо, если в духовке есть функция гриля.
8. Этап
Вот такой получается фарш на гриле. Приятного аппетита!
