Ингредиенты для - Фаршированный лаваш
Как вкусно приготовить - Фаршированный лаваш
1. Этап
Нам понадобится тонкий круглый лаваш, либо армянский. Из тонкого армянского лаваша вырезаем два круга по диаметру сковороды, в которой будет обжариваться закуска. Если лаваш очень тонкий, а начинка сочная, то вырезаем ещё пару кругов. А крышка от сковороды - вам в помощь.
2. Этап
Если используем два круга на порцию, накладываем листы один на другой. Визуально определяем центр «Вселенной» и разрезаем круг (круги) до центральной точки.
3. Этап
Визуально делим круг лаваша на 4 сектора и помещаем в каждый сектор определенный продукт, начиная от разреза, по часовой стрелке: листья салата, сыр плавленый (1-2 ломтика), кружки помидора и ломтик ветчины.
4. Этап
И всю эту красоту заворачиваем также по часовой стрелке. Сначала накрываем сыр.
5. Этап
Затем помидоры.
6. Этап
И ветчину.
7. Этап
И обжариваем на гриле или на сухой сковороде. Подаем сразу, пока изумительно хрустящая корочка не размокла. Готовим на «раз», ровно столько, сколько сможем съесть. Хранению не подлежит! Приятного аппетита! PS: А с наполнителями нужно экспериментировать.
