Name: Филе утки в мультиварке
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: Филе утки - 800 грамм; Горчица - 1,5 ст. ложки; Соевый соус - 3-4 ст. ложек; Соль - 1/3 ч. ложки; Масло растительное - 1-2 ст. ложек; Перец черный молотый - 2 щепотки; Смесь сухих трав - 1-2 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Филе утки в мультиварке

1. Филе утки - 800 грамм

2. Горчица - 1,5 ст. ложки

3. Соевый соус - 3-4 ст. ложек

4. Соль - 1/3 ч. ложки

5. Масло растительное - 1-2 ст. ложек

6. Перец черный молотый - 2 щепотки

7. Смесь сухих трав - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Филе утки в мультиварке

1. Этап

Нарезать утиное филе кусками среднего размера.

2. Этап

Смешать соевый соус, травы, горчицу, перец и замариновать в этой смеси кусочки филе. Оставляем минут на 30.

3. Этап

Чистим лук и нарезаем полукольцами. Если вам не особо нравится лук - можно порезать его помельче и он во время тушения практически растворится.

1. Этап. Филе утки в мультиварке: Чистим лук и нарезаем полукольцами. Если вам не особо нравится лук - можно порезать его помельче и он во время тушения практически растворится.

4. Этап

Наливаем в чашу мультиварки масло и выкладываем лук. Включаем мультиварку на режим "выпечка" и обжариваем лук минут 10.

1. Этап. Филе утки в мультиварке: Наливаем в чашу мультиварки масло и выкладываем лук. Включаем мультиварку на режим

5. Этап

Выкладываем на обжаренный лук замаринованные кусочки утиного филе, устанавливаем мультиварку в режим "тушение" и выставляем время готовки 2 часа.

1. Этап. Филе утки в мультиварке: Выкладываем на обжаренный лук замаринованные кусочки утиного филе, устанавливаем мультиварку в режим

6. Этап

В конце готовки у нас должно получится примерно вот так. Если вам не нужна лишняя подливка, ее можно слить и протушенную утку поджарить в режиме "выпечка" минут 15-20. А сок, образовавшийся при тушении, можно использовать для приготовления других блюд.