Информация о рецепте
Ингредиенты для - Финская уха
1. Сёмга копчёная, филе - 700 грамм
Как вкусно приготовить - Финская уха
1. Этап
Бекон нарежьте тонкими ломтиками. Картофель и морковь нарежьте кубиками. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Рыбу разберите на средние кусочки.
2. Этап
В кастрюле с толстым дном обжарьте бекон. Затем к нему добавьте лук. Готовьте ингредиенты вместе до золотистого цвета.
3. Этап
Потом в кастрюлю влейте воду. Доведите её до кипения. Добавьте морковь, перец, лавровый лист и картофель. Варите суп 5 минут. Затем добавьте рыбу. Продолжайте варить уху.
4. Этап
Спустя 10 минут влейте в уху сливки. Варите суп ещё пару минут.
5. Этап
Посолите и поперчите уху по вкусу. Дайте настояться блюду. Добавьте зелень. Приятного аппетита!
