Информация о рецепте
Ингредиенты для - Глазурь для пасхи
Как вкусно приготовить - Глазурь для пасхи
1. Этап
Куриный белок заранее отправьте в холодильник на полчаса, используйте охлажденный продукт.
2. Этап
Воспользуйтесь миксером и выложите белок в чашу, взбивайте до образования пышной массы.
3. Этап
Всыпайте постепенно сахарную пудру (можно заменить сахаром, но взбивайте намного дольше), добавьте лимонный сок (можно лимонную кислоту).
4. Этап
Взбивайте с помощью насадки венчик, на высокой скорости до образования густой и белой массы.
5. Этап
Готовой глазурью покройте пасхальные куличи, украсьте их и оставьте до полного застывания.
