Гнезда из макарон с индейкой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

3. Этап

Очистите морковь и лук, овощи вымойте и просушите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками.

4. Этап

В сковороде прогрейте масло, выложите лук и морковь, жарьте несколько минут. Добавьте индейку и жарьте еще 4-5 минут.

5. Этап

Влейте в сковороду томат и тушите 15 минут.

6. Этап

В отдельную сковороду выложите гнезда.

7. Этап

Залейте гнезда приготовленным соусом.

8. Этап

Добавьте в сковороду кипяток, чтобы он был выше середины макаронных изделий. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 15 минут, до готовности макарон. Добавьте соль и перец по вкусу.

9. Этап

Готовые макароны посыпьте зеленью и подавайте к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!