Горбуша кусочками

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Рыбку промыли и порезали кусочками.

3. Этап

Посолили и поперчили.

4. Этап

Теперь готовим кляр. Яйца и специи хорошенько смешали.

5. Этап

Взбиваем вилочкой или венчиком.

6. Этап

Добавляем муку и замешиваем до нужной консистенции.

7. Этап

Похоже на густую сметану.

8. Этап

Кусочки рыбы хорошенько обмакните в полученной смеси.

9. Этап

Со всех сторон.

10. Этап

Обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

11. Этап

Это займет пару минут.

12. Этап

Готовую горбушу кусочками подаем с овощами. Приятного аппетита!