Горчичные огурчики на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Горчичные огурчики на зиму

1. Огурцы - 3 кг
2. Горчица сухая - 2 ст. ложки
3. Соль - 2 ст. ложки
4. Сахар - 250 грамм
5. Уксус 9% - 1 стакан
6. Перец черный - 1 ст. ложка
7. Чеснок тертый - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Горчичные огурчики на зиму

1. Этап

Огурцы помойте, обрежьте у них попки, а затем порежьте на четверти по длине. Добавьте горчицу, чеснок, соль, перец, сахар и стакан уксуса. Оставьте часа на 3.

1. Этап. Горчичные огурчики на зиму: Огурцы помойте, обрежьте у них попки, а затем порежьте на четверти по длине. Добавьте горчицу, чеснок, соль, перец, сахар и стакан уксуса. Оставьте часа на 3.

2. Этап

За это время огурцы дадут сок и у нас получится отличный рассол, которым мы и будем их заливать.

1. Этап. Горчичные огурчики на зиму: За это время огурцы дадут сок и у нас получится отличный рассол, которым мы и будем их заливать.

3. Этап

Банки простерилизуйте. Разложите по банкам огурцы.

1. Этап. Горчичные огурчики на зиму: Банки простерилизуйте. Разложите по банкам огурцы.

4. Этап

Залейте рассолом.

1. Этап. Горчичные огурчики на зиму: Залейте рассолом.

5. Этап

Опять простерилизуйте буквально 5 минут. Затем закройте крышками и переверните.

1. Этап. Горчичные огурчики на зиму: Опять простерилизуйте буквально 5 минут. Затем закройте крышками и переверните.

6. Этап

Потом банки укутайте, пускай остывают. Готовые горчичные огурчики на зиму можете хранить в погребе или холодном месте. Приятного аппетита!

1. Этап. Горчичные огурчики на зиму: Потом банки укутайте, пускай остывают. Готовые горчичные огурчики на зиму можете хранить в погребе или холодном месте. Приятного аппетита!