Name: Горячий тайский салат
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Креветки - 5-6 штук; Пекинская капуста - 1 штука; Стручки горошка - 6-8 штук; Стручковая фасоль - 5-6 штук; Морковь - 1 штука; Китайская брокколи - 1-2 штук; Мини-кукуруза - 2-3 штук; Сок лайма - 1 ч. ложка; Устричный соус - 2 ч. ложки; Чеснок - 1 зубчик; Перец чили - 1 штука; Сахар - 1 щепотка; Имбирь - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Горячий тайский салат

1. Креветки - 5-6 штук

2. Пекинская капуста - 1 штука

3. Стручки горошка - 6-8 штук

4. Стручковая фасоль - 5-6 штук

5. Морковь - 1 штука

6. Китайская брокколи - 1-2 штук

7. Мини-кукуруза - 2-3 штук

8. Сок лайма - 1 ч. ложка

9. Устричный соус - 2 ч. ложки

10. Чеснок - 1 зубчик

11. Перец чили - 1 штука

12. Сахар - 1 щепотка

13. Имбирь - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Горячий тайский салат

1. Этап

1. Пекинскую капусту, стручки горошка, стручковую фасоль, мини-кукурузу, брокколи и морковь нарежьте произвольными кусочками. Креветки очистите от панциря. Сделайте на спинке креветок прорезь и достаньте кишки.

2. Этап

2. Раздавите чеснок, нарежьте мелкими кусочками перец чили и нарежьте немного имбиря. На небольшом количестве масла обжарьте нарезанные чеснок, чили и имбирь.

1. Этап. Горячий тайский салат: 2. Раздавите чеснок, нарежьте мелкими кусочками перец чили и нарежьте немного имбиря. На небольшом количестве масла обжарьте нарезанные чеснок, чили и имбирь.

3. Этап

3. Затем опустите креветки и обжарьте до готовности. Затем положите овощи и обжарьте в течение 2 минут. Добавьте сахар, сок лайма и устричный соус по вкусу.