Гороховое пюре без замачивания
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гороховое пюре без замачивания

1. Горох колотый - 250 грамм
2. Соль - 1/2 чайных ложки
3. Черный молотый перец - по вкусу
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Вода - 700 миллилитров

Как вкусно приготовить - Гороховое пюре без замачивания

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Гороховое пюре без замачивания: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Хорошо промойте горох несколько раз до прозрачной воды. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

1. Этап. Гороховое пюре без замачивания: Хорошо промойте горох несколько раз до прозрачной воды. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

3. Этап

Переложите в кастрюлю. Влейте воду и доведите до кипения. Готовьте на небольшом огне около 50 минут. За 5 минут до готовности посолите.

1. Этап. Гороховое пюре без замачивания: Переложите в кастрюлю. Влейте воду и доведите до кипения. Готовьте на небольшом огне около 50 минут. За 5 минут до готовности посолите.

4. Этап

Воду слейте, горох откиньте на сито. Измельчите горох погружным блендером.

1. Этап. Гороховое пюре без замачивания: Воду слейте, горох откиньте на сито. Измельчите горох погружным блендером.

5. Этап

Добавьте растительное масло и черный молотый перец. Еще раз пробейте блендером до однородности.

1. Этап. Гороховое пюре без замачивания: Добавьте растительное масло и черный молотый перец. Еще раз пробейте блендером до однородности.

6. Этап

Гороховое пюре без замачивания готово, приятного вам аппетита!

1. Этап. Гороховое пюре без замачивания: Гороховое пюре без замачивания готово, приятного вам аппетита!