Ингредиенты для - Гороховые оладьи
Как вкусно приготовить - Гороховые оладьи
1. Этап
Замороженный горошек кладем в воду и варим на среднем огне около 15 минут.
2. Этап
Укроп мелко шинкуем.
3. Этап
Выкладываем в чашу блендера горох с небольшим количеством (50 мл) воды, в которой он варился. Сюда же добавляем мелко нарубленную зелень. Измельчаем до однородности.
4. Этап
В получившуюся массу добавляем 2 яйца.
5. Этап
Добавляем 2 ст.л. натурального йогурта, соль, перец и, по желанию, еще какие-то любимые специи. Хорошенько перемешиваем и немножко взбиваем.
6. Этап
Просеиваем в эту смесь муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем.
7. Этап
Из получившегося теста формируем оладьи, которые обжариваем в сковороде с растительным маслом. Жарим с обеих сторон до тонкой и едва ощутимой корочки.
8. Этап
Гороховые оладьи готовы. Приятного аппетита!
