Ингредиенты для - Гороховый суп на копченых ребрышках
Как вкусно приготовить - Гороховый суп на копченых ребрышках
1. Этап
Включите режим "Выпечка" или "Жарка" в мультиварке. Налейте пару столовых ложек растительного масла. Порежьте лук кубиками. Выложите в мультиварку и обжаривайте до прозрачности.
2. Этап
Тем временем натрите морковку на терке. Картошку порежьте кубиками. Добавьте к луку морковку, перемешайте. Дайте поджарке подрумяниться.
3. Этап
Выложите затем к готовой поджарке картошку.
4. Этап
Ребрышки порежьте на части. Уложите сверху на картошку. Добавьте промытый горох. Посолите по вкусу. Если ребрышки уже соленые, не советую сильно солить, а то еще переборщите.
5. Этап
Залейте 1,5 литра воды или бульона. Включите режим "Тушение" на полтора часа.
6. Этап
Я налила жидкости до отметки 6. Если хотите более густой суп, уменьшите количество воды и наоборот.
7. Этап
После звукового сигнала суп готов. Подавать готовый гороховый суп на копченых ребрышках вы можете с зеленью и сухариками. Приятного аппетита!
