Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с шиитаке
Как вкусно приготовить - Говядина с шиитаке
1. Этап
Грибы шиитаке промыть и замочить в горячей воде на 10 минут.
2. Этап
Положите шиитаке в подсоленную кипящую воду и отварите в течение 7-10 минут.
3. Этап
Говядину тонко отбить, посолить и поперчить, нарезать на небольшие кусочки.
4. Этап
В сковороде обжарить говядину на быстром огне до образования корочки. Затем добавить мелко нарезанные лук и морковь, уменьшить огонь и жарить 10-15 минут. По истечении этого времени добавить отваренные и нарезанные грибы шиитаке, перемешать и готовить на медленном огне до полной готовности мяса.
5. Этап
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
