Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина в воке
Как вкусно приготовить - Говядина в воке
1. Этап
Мясо помойте и нарежьте тонкими полосками, удалите весь лишний жир.
2. Этап
Приготовьте маринад. Смешайте яйцо с соевым соусом, солью, 1 ст. ложкой рисового вина, 1 ч. ложкой крахмала. Залейте маринадом мясо, оставьте на час. Иногда перемешивайте.
3. Этап
Обжарьте мясо в воке на сильном огне в масле до румяной корочки. Отбросьте в дуршлаг.
4. Этап
Лук почистите, нарежьте полукольцами. Весь перец помойте, крупно нарежьте. Быстро обжарьте эти овощи вместе с чили.
5. Этап
Затем добавьте в овощи мясо, обжарьте вместе, перемешивая.
6. Этап
Пробуйте блюдо сразу же. Приятного аппетита!
