Говяжье сердце в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Морковь почистите, вымойте и натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте масло и выложите тертую морковь.

3. Этап

Очистите лук и порежьте как вам больше нравится. Добавьте его в чашу к моркови.

4. Этап

Установите чашу в мультиварку, включите в режим "Жарка" или "Жарка в масле" и готовьте овощи в течение 7 минут с открытой крышкой, перемешивая.

5. Этап

Говяжье сердце вымойте, обсушите, обрежьте жир и пленки. Порежьте его тонкой соломкой.

6. Этап

Добавьте сердце в чашу к обжаренным овощам и продолжайте жарить все вместе в течение 8 минут.

7. Этап

Добавьте томатную пасту и перемешайте.

8. Этап

Влейте к обжаренному сердцу с овощами воду. Все посолите, поперчите и перемешайте.

9. Этап

Закройте крышку, включите режим " Тушение" и готовьте сердце в течение 2 часов, до готовности.

10. Этап

Приятного аппетита!