Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говяжьи фрикадельки
Как вкусно приготовить - Говяжьи фрикадельки
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Мясо нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
3. Этап
Добавьте тёртый на крупной тёрке лук, горчицу, сухари, соль и специи по вкусу.
4. Этап
Тщательно перемешайте. Если фарш слишком сухой, то добавьте необходимое количество ледяной воды. Готовый фарш должен получиться воздушным.
5. Этап
Сформируйте из фарша фрикадельки.
6. Этап
Разогрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла. Выложите мясные шарики и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
7. Этап
Говяжьи фрикадельки готовы. Приятного аппетита!
