Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с фасолью, сухариками
Как вкусно приготовить - Салат с фасолью, сухариками
1. Этап
Если используем не консервированную фасоль, ее необходимо отварить до готовности. Замачиваем фасоль часов на 8-10, затем промываем и варим. Солим фасоль минут за 10 до готовности.
2. Этап
Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами, перекладываем в миску. Добавляем уксус и заливаем кипятком. Оставляем минут на 15-20.
3. Этап
Хлеб нарезаем и обжариваем на растительном масле до красивой корочки.
4. Этап
Чеснок пропустим через чеснокодавку.
5. Этап
Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу — и наш салат готов. При необходимости можно добавить еще немного растительного масла.
