Грузинская аджика с орехами на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грузинская аджика с орехами на зиму

1. Чеснок - 5 штук
2. Грецкие орехи - 150 грамм
3. Кинза - 250 грамм
4. Базилик - 20 грамм
5. Перец чили - 1 кг
6. Укроп - 20 грамм
7. Соль - по вкусу
8. Кориандр - 1 ст. ложка
9. Хмели-сунели - 30 грамм

Как вкусно приготовить - Грузинская аджика с орехами на зиму

1. Этап

1. Оденем перчатки, очистим красный перец от семян. Моем, режем на кусочки. Чеснок очистим.

1. Этап. Грузинская аджика с орехами на зиму: 1. Оденем перчатки, очистим красный перец от семян. Моем, режем на кусочки. Чеснок очистим.

2. Этап

2. В блендере смешаем чеснок и перец до однородности.

1. Этап. Грузинская аджика с орехами на зиму: 2. В блендере смешаем чеснок и перец до однородности.

3. Этап

3. Затем в блендере взбиваем все зеленые ингредиенты, добавляем к нашему соусу.

1. Этап. Грузинская аджика с орехами на зиму: 3. Затем в блендере взбиваем все зеленые ингредиенты, добавляем к нашему соусу.

4. Этап

4. Орехи тоже измельчим в блендере, домешаем к аджике. Добавим теперь все приправы и соль.

1. Этап. Грузинская аджика с орехами на зиму: 4. Орехи тоже измельчим в блендере, домешаем к аджике. Добавим теперь все приправы и соль.

5. Этап

5. Пусть полчаса постоит, а затем раскладываем по чистым баночкам, завинчиваем крышками и храним в холодильнике.

1. Этап. Грузинская аджика с орехами на зиму: 5. Пусть полчаса постоит, а затем раскладываем по чистым баночкам, завинчиваем крышками и храним в холодильнике.