Грибной крамбл

1. Этап

Лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до прозрачности.

2. Этап

Добавьте мелко нарезанные грибы (у меня замороженные).

3. Этап

Готовьте пока не испарится лишняя жидкость.

4. Этап

Затем добавьте муку, разведенную в воде.

5. Этап

Готовьте, помешивая, до загустения. Посолите, поперчите по вкусу. Начинка готова.

6. Этап

Для крошки насыпьте хлопья в чашу блендера, измельчите.

7. Этап

Добавьте растительное масло, хорошо перемешайте.

8. Этап

Добавьте укроп, немного посолите и поперчите по вкусу. Кто любит более толстый слой крошки, увеличивайте количество ингредиентов.

9. Этап

Смажьте кокотницы (или любые формочки или даже одну большую форму) растительным маслом, выложите грибы.

10. Этап

Сверху присыпьте крошкой.

11. Этап

Запекайте в духовке при 200*С около 20 минут.

12. Этап

Немного остудите, украсьте свежим укропом и подавайте.

13. Этап

Приятного аппетита!