Гриль рулетики в беконе с индейкой

1 . Этап

Для рецепта понадобится 2 стейка индейки ТМ ИНДИлайт.

2 . Этап

Стейки режем тоньше, отбиваем молотком, формируя полосы.

3 . Этап

Баклажан режем на тонкие слайсы.

4 . Этап

На 2 полоски бекона (рядом, чтобы шире было) выкладываем 2 полоски баклажана по всей длинне бекона. Сверху полоса кетчупа.

5 . Этап

Затем листья шпината, полосы индейки, полоса кетчупа и ломтики сыра на половину длинны.

6 . Этап

Заворачиваем плотно в рулет и нанизываем на шампур.

7 . Этап

Аналогично формируем и нанизываем на шампур еще 2 рулетика.

8 . Этап

Жарим на мангале до хруста бекона и готовности мяса, минут 8-10, переворачивая.

9 . Этап

Подавать как в горячем, так и в остывшем виде.