Яблоки фаршированные Ужин в яблоке

1 . Этап

Сварить пакетик риса "Жасмин" согласно инструкции на упаковке. Дать рису остыть.

2 . Этап

Лук почистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле 2 минуты.

3 . Этап

Добавить к луку натертую на терке морковь, готовить еще 5 минут до мягкости моркови.

4 . Этап

Слегка остывшие овощи добавить к куриному фаршу, добавить соль и свежесмолотый черный перец, тщательно перемешать.

5 . Этап

У яблок срезать "крышечку"-верхушку, аккуратно вырезать сердцевину и половину мякоти. Мякоть порубить кубиками и добавить к фаршу.

6 . Этап

Нафаршировать яблоки полученным фаршем, закрыть крышечкой.

7 . Этап

Яблоки поставить в форму для запекания, влить бульон, чтобы яблоки не пригорели

8 . Этап

Закрыть форму фольгой и запечь в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. За 15 минут до окончания запекания фольгу убрать.

9 . Этап

Ароматные яблоки готовы.

10 . Этап

Думаю, Огненная Обезьяна будет весьма удивлена содержимым яблок и очарована вкусом и ароматом. И Вы угощайтесь, дорогие поварята!!!