Яблоки фаршированные Ужин в яблоке

1. Этап

Сварить пакетик риса "Жасмин" согласно инструкции на упаковке. Дать рису остыть.

2. Этап

Лук почистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле 2 минуты.

3. Этап

Добавить к луку натертую на терке морковь, готовить еще 5 минут до мягкости моркови.

4. Этап

Слегка остывшие овощи добавить к куриному фаршу, добавить соль и свежесмолотый черный перец, тщательно перемешать.

5. Этап

У яблок срезать "крышечку"-верхушку, аккуратно вырезать сердцевину и половину мякоти. Мякоть порубить кубиками и добавить к фаршу.

6. Этап

Нафаршировать яблоки полученным фаршем, закрыть крышечкой.

7. Этап

Яблоки поставить в форму для запекания, влить бульон, чтобы яблоки не пригорели

8. Этап

Закрыть форму фольгой и запечь в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. За 15 минут до окончания запекания фольгу убрать.

9. Этап

Ароматные яблоки готовы.

10. Этап

Думаю, Огненная Обезьяна будет весьма удивлена содержимым яблок и очарована вкусом и ароматом. И Вы угощайтесь, дорогие поварята!!!