Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яйца в пуховом гнезде
Как вкусно приготовить - Яйца в пуховом гнезде
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яиц в пуховом гнезде.
2. Этап
Яйца разделите на белки и желтки, желтки выложите по отдельности. Сыр натрите на крупной терке.
3. Этап
К белкам выложите щепотку соли и взбейте в плотную пену. Форму для запекания застелите пергаментом для запекания и разделив белки на две части, сформируйте круги с углублением посередине.
4. Этап
Белки посыпьте тертым сыром, поперчите и выложите в углубление по одному яйцу.
5. Этап
Форму с яйцами поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 6-8 минут, до румяной сырной корочки. Готовые яйца в пуховом гнезде подавайте сразу.
6. Этап
Приятного аппетита!
