Name: Йогуртовый диетический торт
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Мандарин - 1-2 штук; Желатин - 15 грамм; Какао-порошок - 1 ст. ложка; Сахар - 4-5 ст. ложек; Горячая вода - 100 миллилитров; Йогурт питьевой - 400 миллилитров

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Йогуртовый диетический торт

1. Мандарин - 1-2 штук

2. Желатин - 15 грамм

3. Какао-порошок - 1 ст. ложка

4. Сахар - 4-5 ст. ложек

5. Горячая вода - 100 миллилитров

6. Йогурт питьевой - 400 миллилитров

Как вкусно приготовить - Йогуртовый диетический торт

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Йогурт приобретите с наполнителем: фруктовый или ягодный.

2. Этап

Всыпьте в глубокую пиалу или тарелку желатин, сахар и влейте горячую воду, можно влить кипяток. Тщательно размешайте и оставьте для набухания на 5-10 минут. Затем еще раз перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.

1. Этап. Йогуртовый диетический торт: Всыпьте в глубокую пиалу или тарелку желатин, сахар и влейте горячую воду, можно влить кипяток. Тщательно размешайте и оставьте для набухания на 5-10 минут. Затем еще раз перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.

3. Этап

Влейте йогурт в глубокую миску. Мандарины очистите от кожуры и белого слоя, волокон. Разделите плоды на дольки, и удалите косточки. Выложите в емкость с йогуртом и влейте туда же жидкость с желатином. Тщательно перемешайте.

1. Этап. Йогуртовый диетический торт: Влейте йогурт в глубокую миску. Мандарины очистите от кожуры и белого слоя, волокон. Разделите плоды на дольки, и удалите косточки. Выложите в емкость с йогуртом и влейте туда же жидкость с желатином. Тщательно перемешайте.

4. Этап

Пищевой пленкой застелите глубокую миску или форму так, чтобы края пленки выходили за края емкости, вам нужно будет за них тянуть. Влейте всю массу в емкость и поместите в холодильник минимум на 2 часа для застывания.

1. Этап. Йогуртовый диетический торт: Пищевой пленкой застелите глубокую миску или форму так, чтобы края пленки выходили за края емкости, вам нужно будет за них тянуть. Влейте всю массу в емкость и поместите в холодильник минимум на 2 часа для застывания.

5. Этап

Перед подачей накройте емкость тарелкой и переверните дном вверх. Потяните за края пищевой пленки и торт упадет прямо на тарелку. Удалите пищевую пленку. Присыпьте десерт какао-порошком или кокосовой стружкой, это не принципиально. Подайте к столу охлажденным.