Кабачки с чесноком в кляре

1. Этап

1. Приготовим продукты.

2. Этап

2. Режем кабачок кружочками и солим.

3. Этап

3. Делаем кляр. Для этого смешиваем яйцо с солью и специями.

4. Этап

4. Добавляем муку.

5. Этап

5. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

6. Этап

6. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

7. Этап

7. Окунаем в кляр кружочки кабачка.

8. Этап

8. И сразу выкладываем в горячее масло. Жарим до золотой корочки.

9. Этап

9. Переворачиваем и жарим с другой стороны до корочки.

10. Этап

10. Кабачки с чесноком в кляре готовы! Приятного аппетита!