Name: Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: Кабачок - 250 грамм; Фарш - 150 грамм; Помидор - 80 грамм; Лук репчатый - 40 грамм; Сыр - 60 грамм; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками

Информация о рецепте

Приготовление:

55 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками

1. Кабачок - 250 грамм

2. Фарш - 150 грамм

3. Помидор - 80 грамм

4. Лук репчатый - 40 грамм

5. Сыр - 60 грамм

6. Масло растительное - 1 ст. ложка

7. Соль - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кабачков в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками. Овощи вымойте и обсушите.

2. Этап

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мелко нарезанный репчатый лук и обжаривайте в течение 3 минут, перемешивая. Добавьте в сковороду фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса, примерно 10-15 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

1. Этап. Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками: В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мелко нарезанный репчатый лук и обжаривайте в течение 3 минут, перемешивая. Добавьте в сковороду фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса, примерно 10-15 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

3. Этап

У кабачка отрежьте кончики и порежьте его на кружочки толщиной 1-1.5 сантиметра. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите кабачок в один слой, посолите.

1. Этап. Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками: У кабачка отрежьте кончики и порежьте его на кружочки толщиной 1-1.5 сантиметра. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите кабачок в один слой, посолите.

4. Этап

Разложите поверх кружочков кабачка жареный фарш с луком.

5. Этап

Помидор порежьте кружочками и выложите на фарш.

6. Этап

Сыр натрите на средней терке и выложите поверх помидоров.

7. Этап

Форму с кабачками поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до готовности. Спустя время готовые кабачки с помидорами, фаршем и сыром достаньте и сразу подавайте к столу.