Кальмары в духовке, фаршированные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кальмары в духовке, фаршированные

1. Кальмары - 6 штук
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Сыр - 75 грамм
4. Яйцо - 1 штук
5. Перец чили - 1 штука
6. Пармезан тертый - 250 грамм
7. Петрушка - 1 пучок
8. Масло оливковое - 50 миллилитров
9. Вино белое сухое - 750 миллилитров
10. Салями - 75 грамм
11. Хлебные крошки - 250 грамм
12. Лингвини лапша - 500 грамм

Как вкусно приготовить - Кальмары в духовке, фаршированные

1. Этап

Для начала подготовим начинку. Смешиваем все виды сыра, салями, яйцо, зелень, хлебные крошки и полстакана белого вина. Тщательно перемешиваем.

2. Этап

Кальмары промываем и наполняем начинкой, не забываем закрепить зубочисткой. Выпекаем кальмары, посыпав чесноком и зеленью, в форме, смазанной оливковым маслом при 180 градусах, в течение 30 минут.

3. Этап

По желанию, можно обжарить кальмары с чесноком и зеленью на сковороде. Подаем кальмары с отваренной лапшой. Блюдо готово, приятного аппетита!