Информация о рецепте
Ингредиенты для - Каннеллони со шпинатом
Как вкусно приготовить - Каннеллони со шпинатом
1. Этап
Листы лазаньи отварите до полуготовности. В масле обжарьте чеснок, а затем положите туда измельченный шпинат, приправьте все солью, перцем и мускатным орехом, потушите его. К шпинату добавьте рикотту, половину маскарпоне и половину пармезана. Все перемешайте.
2. Этап
Листы лазаньи намажьте приготовленным соусом, сверните рулетом и разрежьте на 2 части.
3. Этап
Духовку разогрейте до 200С. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите готовые каннеллони, посыпьте маскарпоне и залейте все сливками, сверху — тертый пармезан. Запекайте до золотистой корочки.
4. Этап
Готовое блюдо подавайте горячим.
